Envíos

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Directrices para autores/as

Directrices para Autores/as

La Revista Nutrición Continua (RNC), órgano oficial de difusión científica del Centro de Investigación y Nutrición Continua (CINC), mantiene un compromiso estricto con la calidad y la integridad científica. Para asegurar que su manuscrito avance sin dilaciones hacia la fase de arbitraje, los autores deben dar cumplimiento riguroso a los siguientes estándares:

Preparación de archivos y gestión de identidad

Para garantizar la transparencia y la agilidad en la gestión, todo envío debe estar compuesto por tres archivos independientes en formato Microsoft Word.

El Manuscrito Principal debe presentarse estrictamente anonimizado (sin nombres de autores ni referencias institucionales) y estructurado según la Plantilla Oficial de la RNC.

De forma separada, se debe adjuntar la Hoja de Identidad, la cual debe incluir el título completo del trabajo, los nombres de todos los colaboradores con sus respectivas filiaciones institucionales, el código ORCID validado de cada autor y los datos de contacto del autor de correspondencia.

Finalmente, es obligatoria la entrega de la Carta de Originalidad y Cesión de Derechos, donde se especifique la contribución de cada autor bajo la taxonomía CRediT, así como la declaración de fuentes de financiamiento y posibles conflictos de intereses

Excelencia técnica y estilo editorial

La solidez formal es el primer requisito para la admisibilidad de un trabajo. Los artículos de investigación deben seguir la estructura internacional IMRyD (Introducción, Metodología, Resultados y Discusión) y contar con una extensión de entre 3,000 y 8,000 palabras en fuente Arial 11 e interlineado sencillo. Es indispensable incluir un resumen estructurado de máximo 250 palabras, acompañado de su versión técnica en inglés (Abstract) y palabras clave estandarizadas mediante descriptores DeCS o MeSH.

Normativa de citación e integridad bibliográfica

La Revista Nutrición Continua se rige estrictamente por la normativa APA en su 7.ª edición. Es un requisito mandatorio que cada referencia bibliográfica incluya su enlace DOI correspondiente en formato de enlace completo. La bibliografía debe reflejar el estado del arte del tema tratado, priorizando fuentes académicas de alto impacto publicadas en los últimos cinco años para asegurar la vigencia de la discusión científica.

Calidad de elementos visuales y reproducibilidad

Las tablas y figuras deben integrarse directamente en el cuerpo del manuscrito en su ubicación correspondiente. Estos elementos deben poseer una resolución mínima de 300 dpi y ser presentados en formatos editables (no como imágenes estáticas) para facilitar los procesos de maquetación. Asimismo, incentivamos a los autores a adjuntar archivos complementarios que contengan bases de datos primarias o materiales suplementarios que fortalezcan la reproducibilidad y la transparencia del estudio.

Procedimiento operativo y carga en OJS

El proceso de envío se realiza exclusivamente a través del portal editorial de la revista. Tras iniciar sesión, el sistema guiará al autor por una serie de etapas donde la gestión de metadatos es crucial. El autor debe registrar manualmente en la plataforma la información de todos los coautores, el título y el resumen de forma idéntica a lo consignado en el archivo del manuscrito. Esta precisión es fundamental para garantizar que el artículo sea correctamente indexado en bases de datos internacionales tras su publicación.

Protocolos de ética y detección de plagio

La RNC se adhiere a los principios éticos del COPE (Committee on Publication Ethics). Todo manuscrito recibido es sometido a un proceso de Triaje Técnico y detección de similitud mediante software especializado en un plazo de 5 días hábiles.

Los trabajos que presenten niveles de coincidencia superiores a los estándares permitidos o indicios de mala praxis científica serán rechazados de inmediato.

Aquellos que superen este filtro de integridad serán promovidos al sistema de Arbitraje por Pares Doble Ciego, donde expertos externos evaluarán la calidad y el aporte original del estudio.

Lista de comprobación para la preparación de envíos

Como parte del proceso de envío, los autores/as están obligados a comprobar que su envío cumpla todos los elementos que se muestran a continuación. Se devolverán a los autores/as aquellos envíos que no cumplan estas directrices.

  1. El envío (manuscrito) no ha sido publicado previamente, ni se ha sometido a consideración para su publicación en ninguna otra revista.
  2. El/La/Los autor/a/es se responsabiliza/n de su contenido y de haber contribuido a la concepción, diseño y realización del artículo, análisis e interpretación de datos, y de haber participado en la redacción del texto y sus revisiones, así como en la aprobación de la versión que finalmente se remite.
  3. Adjunta la carta de autoría y cesión de derechos con la que todos los autores firmantes están de acuerdo.
  4. El/La/Los autor/a/es declara/n conocer y aceptar las directrices para autores de la Revista Nutrición Continua.
  5. Este artículo será revisado por evaluadores externos, con el sistema de doble par ciego. Para ello, el manuscrito ha sido anonimizado en todas sus secciones, según la normativa de la Revista Nutrición Continua.
  6. El archivo de envío está en formato Microsoft Word (para PC). Siempre que sea posible, se proporcionan direcciones URL para las referencias.
  7. El archivo con su texto original está COMPLETO incluyendo: título, resumen, palabras clave, texto íntegro con las figuras y tablas incorporadas, bibliografía (ver Normas de publicación).
  8. El texto no podrá ser superior a 8000 palabras, incluyendo resumen, bibliografía, tablas y figuras; y se adhiere a los requisitos estilísticos y bibliográficos resumidos en las Directrices del autor/a, que aparecen en Acerca de la revista.
  9. El/La/Los autor/a/es declara/n estar libre/s de cualquier asociación personal o comercial que pueda suponer conflicto de intereses en conexión con el artículo remitido, así como haber respetado los principios de la ética en los procesos de investigación.
  10. Sí, consiento que mis datos se recopilen y se almacenen de acuerdo con la declaración de políticas.

Sección Especial

1. Propósito y Alcance

La Sección Especial (Thematic Section) de la Revista Nutrición Continua es un espacio editorial integrado dentro de nuestros números regulares, diseñado para agrupar investigaciones originales de gran relevancia en torno a una temática emergente, de alto impacto o derivada de simposios, congresos y convocatorias especiales en el campo de la nutrición.

A diferencia de un Número Especial (Special Issue) —el cual constituye una entrega completa e independiente de la revista—, la Sección Especial convive dentro de una edición regular, manteniendo estándares de caldiad científica, visibilidad y accesibilidad (Acceso Abierto).

2. Directrices para autores y tiempos de gestión

Para garantizar la coherencia y el rigor de nuestro flujo editorial:

  • Directrices para Autores: Todas las contribuciones destinadas a una Sección Especial deben regirse estrictamente por las mismas directrices para autores vigentes en la sección general de la revista, asegurando la uniformidad en el formato, estilo y estructura de los manuscritos.

  • Tiempos de Gestión Editorial: Los plazos correspondientes a la recepción, revisión por pares y publicación siguen exactamente los mismos estándares y tiempos establecidos para la sección general de la revista.

  • Modalidad de Publicación: Las contribuciones aceptadas en una Sección Especial se publican conjuntamente con el número regular en curso.

3. Criterios de propuesta y evaluación

Toda propuesta para una Sección Especial debe cumplir con los siguientes lineamientos institucionales:

  • Enfoque y Novedad: Las temáticas deben abordar temas actuales en nutrición e incorporar enfoques de innovación, desarrollo tecnológico y aplicabilidad en nutrición. La meta es abrir espacio a nuevas líneas de investigación que vayan más allá de nuestros temas habituales y exploren áreas emergentes de impacto global.

  • cia Científica: 

  • Coordinación Editorial: Cada Sección Especial será coordinada de manera conjunta por al menos un editor interno (adscrito al CINC o al equipo base de la revista) y/o un editor externo (perteneciente a otra institución u organismo académico nacional o internacional), asegurando la pluralidad y calidad.

  • Número de Contribuciones: Una Sección Especial constará típicamente de un mínimo de 3 y un máximo de 6 artículos para garantizar la cohesión temática sin saturar el número regular.

  • Proceso de Arbitraje (Peer Review): Todos los manuscritos enviados a una Sección Especial se someterán al mismo proceso de revisión por pares doble ciego (double-blind peer review), es decir, por dos (2) investigadores expertos en la tematica. La aceptación está sujeta estrictamente al mérito científico.

4. Flujo de trabajo y gestión en Open Journal Systems.

Para asegurar una correcta indexación, asignación de metadatos y visibilidad internacional:

  1. Aprobación de la Propuesta: El Comité Editorial evaluará la propuesta temática y el perfil del Editor Invitado.

  2. Configuración de la Convocatoria: Se emitirá una directriz interna o un Call for Papers específico si la sección está abierta a recepción externa, o se gestionará la recepción directa de ponencias en caso de derivar de eventos académicos del CINC.

  3. Gestión en OJS: Los artículos aceptados serán etiquetados y agrupados bajo la Sección correspondiente dentro del gestor OJS, asegurando que compartan metadatos homogéneos y salgan a la luz junto con el número regular en curso.

Aviso de derechos de autor/a

Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes de este aviso: 

  1. En el momento en que una obra es aceptada para su publicación, se entiende que el autor cede a la Revista Nutrición Continua  los derechos de reproducción, distribución de su artículo para su utilización en todos los países del mundo en formato digital. 
  2. Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cual estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento de Creative Commons que permite a terceros compartir la obra, siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista. 
  3. Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales, repositorios, bibliotecas, o en su página web), lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada.

Declaración de privacidad

En esta revista se defiende el derecho al anonimato, tomando todas las medidas necesarias para proteger la privacidad de aquellos que participan en una investigación y en la publicación de artículos. Si requiere de más información pongase en contacto con info@revistanutricioncontinua.org